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干煸包菜

干煸包菜

你吃过干煸包菜吗?将维生素C含量高的包菜以及五花肉准备好后,依次下入热油锅内加以调味料炒匀即可出锅享用美食啦。是不是特别简单呢?快动手试试吧。

主料
  • 包菜(半颗)
  • 五花肉(100克)
辅料
  • 葱(1颗)
  • 生抽(3勺)
  • 鸡精(少许)
  • 盐(适量)

做法

1.

包菜对半切开,去除中间的梗,清水浸泡半小时

2.

五花肉切薄片

3.

冷锅放入五花肉片,炒出肥油

4.

把肉片扒一边,放入葱花炒香

5.

放入包菜片后转大火翻炒,同时放入调料

6.

待包菜变软,放入鸡精翻炒均匀即可