午餐食谱大全

焖饭

焖饭

焖饭简直太适合新手小白做了,0失误,超美味。一起来学学吧!

主料
  • 大米(300克)
辅料
  • 土豆(1个)
  • 香肠(2条)
  • 花椒油(适量)
  • 耗油(适量)
  • 生抽(少许)
  • 胡椒粉(少许)
  • 小番茄(十个)
  • 盐(适量)
  • 莲花白(适量)

做法

1.

香肠洗一下,然后切成片。土豆切块,包菜用手撕成小片,小番茄洗干净。

2.

平时两个人吃的米,然后洗干净。

3.

在米中加入香肠,土豆,小番茄。

4.

加入其他的所有调料。生抽,耗油,盐,胡椒粉,花椒油。

5.

然后用勺子把它们拌一拌。

6.

加入平时煮饭的水量,然后开始电饭锅按到煮饭键,开始煮饭。

7.

切一颗香葱,备用。

8.

在电饭锅饭开了之后加入莲花白,拌一拌,盖上盖子继续煮。

9.

饭自然跳到保温后撒入香葱。

10.

然后闷两分钟就可以吃了。

烹饪技巧

1.刚开始的时候加盐,不要加太多,防止后面太咸。2.其实如果能有一个大番茄的话就更好了。可以把一个大番茄,刚开始就放直接放到饭里面,等饭好了之后将番茄去皮,然后直接搅烂,拌入饭中更美味。