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肉末蔬菜拌饭

肉末蔬菜拌饭

肉末蔬菜拌饭的做法你了解过吗?将活血止血的黑木耳等材料准备好后,将食材依次下锅翻炒再加入米饭炒匀,最后放入葱花盛出即可。

主料
  • 米饭(2碗)
辅料

做法

1.

青椒和胡萝卜切丁

2.

洋葱切丁

3.

香菇和黑木耳冷水泡发,肉末加适量盐,酱油和料酒腌制一下

4.

葱、大蒜切末,泡发好的香菇和黑木耳切小丁

5.

热锅下油,加入蒜末爆香,再放入腌制好的肉末翻炒

6.

加入蔬菜丁翻炒

7.

加入木耳和香菇翻炒,加盐调味

8.

加入米饭翻炒搅拌均匀,此时可以把火关掉

9.

最后放入葱花。 盛出即可,如果想凹个造型,也可以用小碗扣在盘子上,貌似看起来有趣一点