孕妇食谱

番茄菜花

番茄菜花

番茄菜花的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄菜花以菜花和番茄为制作主料,酸甜美味。富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分,有延缓衰老、高脂血症等功效哦!

主料
辅料

做法

材料集合图:

1.菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。西红柿洗净,去蒂,切块

2.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入大葱炒想,放入西红柿翻炒,炒出番茄红素,加入番茄酱,盐、白糖,继续翻炒

3.放入焯好的菜花,翻炒均匀即可