火腿花菇冬瓜夹的做法大家了解过吗？我们都知道，火腿富含蛋白质、钙、铁等营养成分。冬瓜有消热、利水、消肿的功效。香菇素有山珍之王之称。而三者集合制作而成的火腿花菇冬瓜夹是一道很受人们喜爱的菜肴哦！
- 主料
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- 金华火腿(适量)
- 冬瓜(适量)
- 辅料
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- 香菇(适量)
做法
1.金华火腿切薄片，冬瓜去皮切片，花菇泡开切片
2.按照一层冬瓜、一层花菇、一层冬瓜、一层火腿的层次摆盘
3.上笼蒸20分钟
4.把蒸出的汁倒入炒锅，放入枸杞，勾薄芡
5.把芡汁均匀倒在蒸好的冬瓜夹上即可
