孕妇食谱

百财百福袋

百财百福袋

百财百福袋是以猪肉、虾、香菇、火腿、白菜、韭菜等食材制作而成一道美食,将食材切碎与猪肉搅匀,之后拿出水焯烫的白菜叶包住,开水锅里蒸5分钟,再捂锅2分钟后取出,摆造型、食用。

主料
辅料
  • 虾(5只)
  • 香菇(1朵)
  • 火腿(50克)
  • 白菜(6片)
  • 韭菜(6片叶)

做法

1、把猪肉剁成蓉,香菇、火腿切成碎,虾切大块;

 

2、大白菜叶切下来清水洗干净备用;

3、把葱、姜切碎和所有的调料一起放进肉馅搅拌均匀;

4、大白菜叶用开水焯烫变软后,迅速捞出备用;

5、取大白菜叶一片,包上肉馅;

6、用开水烫过的韭菜叶系成福袋样;

7、全部都做好了;开水锅里蒸5分钟,先不要揭开锅盖,捂锅2分钟后取出,摆造型、食用。